Yaracuy presentará proyecto de producción de codorniz en la FITVen 2025

La Comisión Permanente de Agrícola, Comercio, Industria y Turismo del Consejo Legislativo del estado Yaracuy (Cley) confirmó su participación en la XVIII edición de la Feria Internacional de Turismo de Venezuela (FITVen) con una propuesta socioproductiva basada en la cría de codornices.

El presidente de la comisión, Joel Pérez, informó que la delegación yaracuyana asistirá al evento, programado en Puerto Cabello, estado Carabobo, entre el 28 de noviembre y el 1 de diciembre, para presentar el proyecto con el propósito de integrar el rubro productivo en la cadena de servicios alimenticios del sector turístico nacional.

“La estrategia principal consiste en ofertar la producción de huevos de codorniz y sus derivados directamente a las cadenas hoteleras y operadores turísticos presentes en el evento, y así conozcan la calidad del producto y establezcan alianzas comerciales para colocarlo en sus espacios gastronómicos.”, apuntó Pérez.

Detalló que la propuesta se fundamenta en el alto valor proteico del producto, el cual, según afirmó, es ideal para los menús de servicios de hospedaje, especialmente en los enfocados en el turismo de salud y en la atención al adulto mayor.

Origen, desarrollo y expansión de la propuesta

El legislador indicó que el municipio Veroes hay una excelente alianza con la empresa Agrosuministros Aliport, con la que se ha logrado posicionar el producto en redes de supermercados locales. La meta ahora es expandir su cobertura a todo el país.

Pérez mencionó que para participar en la feria, se realizaron tres mesas de trabajo previas con los entes involucrados, validando la capacidad de producción para satisfacer una eventual demanda del sector turístico.

Paralelo a la oferta turística, el presidente de la comisión agrícola elevará ante la plenaria del Cley y la Asamblea Nacional un plan piloto para extender la producción de codornices al ámbito comunal.

En tal sentido, adelantó que se plantea una alianza estratégica interestatal que busca integrar a comunas de Yaracuy, Carabobo, Caracas, Miranda y Nueva Esparta en la masificación de la producción de huevos de codornices en las comunidades.

“Es un plan integral que cumple con las líneas de transformación económica del Plan de la Patria orientadas por el presidente Nicolás Maduro para alcanzar un modelo productivo y de exportación en el que el protagonista sea el pueblo”, concluyó Pérez.